Bar-Escuela-Hoy-Por-Ti

En 2013 iniciamos un proyecto llamado “Hoy por ti mañana por mi (HPTMPM)”.

 

Justificación del proyecto:

 

El proyecto “HPTMPM” es un proyecto piloto de reinserción laboral, dentro del sector de la hostelería, encaminado a empoderar y ofrecer oportunidades a jóvenes que se encuentran en situaciones de pobreza y exclusión social. El objetivo principal es que los beneficiarios del programa salgan de su estado de riesgo de exclusión y pobreza facilitándoles una nueva profesión y un digno medio de vida. Actualmente en España hay tasas de desempleo que supera el 40% de paro juvenil. Es muy difícil para los jóvenes acceder a un empleo, especialmente los que carecen de formación, viéndose, consecuentemente, abocados a la pobreza y la exclusión social.

 

La Escuela – El modelo.

En sus inicios y con el fin de iniciar el camino compramos una franquicia de hostelería y abrimos ésta el 3 de junio en la calle Conde de Peñalver, 35. Sobre este modelo construimos el Bar Escuela de la Fundación Solventia, con la ayuda de la Fundación Juan Entrecanales Azcárate y RSC Coca-Cola a través de su proyecto social GIRA.  

En sus orígenes, los beneficiarios del proyecto provenían de entidades como la desaparecida Semilla, Servicios Sociales del Ayuntamiento de Madrid, Cruz Roja, Opción 3, Tomillo y Norte Joven. Hoy en día, en el modelo actual, todos los beneficiarios provienen de la Fundación Tomillo, compañero de viaje estratégico de nuestro nuevo modelo.

 

En LA FUNDACION Solventia, reconocimos la dificultad que tienen estos jóvenes a los que, incluso con su formación teórica adquirida en estas entidades, les es difícil encontrar lugares donde poner en práctica sus conocimientos y adquirir la experiencia necesaria para lanzarse al mundo profesional. Es así que decidimos abrir un Bar Escuela donde se les ofrece la oportunidad de aprender un oficio y empezar a trabajar. En nuestra Escuela adquieren esta experiencia puente entre estas entidades y el mercado laboral. De esta forma, acceden a él con una experiencia y con las herramientas vitales que les ayudan a desarrollar una vida digna.

 

A diferencia de otros programas, una vez que los beneficiarios han sido formados, se les busca trabajo, con el objetivo de que sigan avanzando en su crecimiento personal y no vuelvan a la situación de pobreza o marginación de la que se les ha sacado. 

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El Nuevo Modelo: EL HOTEL ESCUELA en URSO

 

Asi, tras nuestros primeros cinco años de andadura, y tras demostrar el éxito del proyecto que dio formación e inserción a 300 jóvenes, fuimos invitados a unirnos a una de las cadenas hoteleras de 5* de mayor prestigio de nuestro país, MARUGAL DISTINCTIVE HOTELS, para con ellos poner en marcha el primer hotel escuela de lujo del país. Para ello invitamos a participar a la muy prestigiosa Fundación Tomillo quien con la colaboración de los puntos formativos patrocinados por la Obra Social La Caixa a través de su programa Incorpora, unir las fuerzas de todos para hacer de este proyecto una experiencia que cambie las vidas de los jóvenes invitados a participar en el.

 

Así se inauguró el pasado mes de febrero El HOTEL ESCUELA en URSO que además, permite abrir la puerta a otros perfiles que nuestro anterior modelo, dando cabida a otras formaciones como Mantenimiento, Conserjería y Botones, Servicio de Pisos, además de nuestras categorías anteriores de Sala y Cocina.

Esta iniciativa diseñada, coordinada y supervisada por nuestro director Javier Iturralde Lind, celebrará dos ediciones al año de 3 meses de duración en Urso Hotel & Spa, siendo el único proyecto que se realiza en un entorno 5* y que cuenta con un ratio de dos formadores, trabajadores sociales, coaches, psicólogos y directores de programa por cada alumno.

Así, El Hotel Escuela en URSO recibe a sus aspirantes para que, durante tres meses de formación práctica, desarrollen las bases para llevar a cabo una carrera profesional en el ámbito hotelero.

Una vez finalizado este período de prácticas laborales, los participantes contarán con las bases para acceder al mercado laboral y, a diferencia de otros programas, se les buscará trabajo con el objetivo de que sigan avanzando en su crecimiento profesional y personal.

Entre las opciones laborales, los aspirantes optarán a un puesto de trabajo en los hoteles del grupo Marugal, en caso de haber plazas disponibles en dicho momento. De lo contrario, pasarían a formar parte de una bolsa de trabajo, además de capacitarles para realizar con éxito entrevistas con otros hoteles.